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Woodford Reserve - 0,7 L

70 cl
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34,99 € *
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Woodford Reserve ist ein handgefertigter Bourbon, der im County Woodford in Kentucky produziert, gelagert und abgefüllt wird. Alle Zutaten stammen aus der Region, wie auch das reine kalziumhaltige, eisenfreie Wasser aus dem Fluss Glenn Creek, an dessen Ufer die Destillerie liegt.

Woodford Reserve wird als einziger amerikanischer Whiskey in traditionellen kupfernen Pot-Stills dreifach destilliert. Statt der üblichen Gärbottiche aus Stahl kommen in der Woodford Reserve Distillery wesentlich kleinere Exemplare aus Zypressenholz zum Einsatz. Gereift in neuen, handgefertigten, gerösteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, verwahrt in kleinen steinernen Lagerhäusern, wird jede Flasche Woodford Reserve durch eine „Batch & Bottle Number“ gekennzeichnet – und verdient sich so das Prädikat „einzigartig“.

Zu Beginn der Reifezeit wählt der Master Distiller Chris Morris die aussichtsreichsten Fässer aus und vermählt schließlich deren Inhalt zu einem Batch, einer Sonderabfüllung, die so lange lagert, bis Chris Morris entscheidet, dass der Bourbon seine volle Reife erreicht hat. Hierzu bedarf es sechs bis acht Jahre.

Farbe & Aroma

Farbe: kräftiger, leuchtender Bernstein
Aroma: deutliche Vanille über einer Komposition aus üppiger Frucht, mit Anklängen von Minze, der Süße von Kakao und einem Hauch von schwarzem Pfeffer

Geschmack & Abgang

Geschmack: weich, rund und sanft, mit komplexen Noten von Minze, Tabak, Leder und Frucht, Toffee und Gewürz
Abgang: weich und glatt, mit einer anhaltenden, würzigen Wärme

* Alle Preise inkl. MwSt. (Deutschland), zzgl. 5,99 € für den Versand (2-3 Werktage). Die Lieferung unserer Produkte erfolgt nur innerhalb Deutschlands.

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